Delikatesse plagt Canberra
Ende des Jahres verirrten sich die Bogong-Motten nach Canberra, der Hauptstadt Australiens, die sonst nicht auf ihrer Flugroute liegt.
Doch was tun, wenn die Insekten überhand nehmen und zur Plage werden? Nun, in Canberra sollte man die Speisekarte der Restaurants einsehen, bevor man einkehrt.
Australische Star-Köche nutzen die Erfahrungen der Ureinwohner des Kontinents und erklären die eiweiß- und proteinhaltigen Motten kurzerhand als Delikatesse, um die Zahl der Schädlinge zu dezimieren.
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